Яйца, жаренные с огурцом
Ингридиенты: 4 яйца, 0,5 кг свежих огурцов,2 луковицы небольшого размера,1 десертная ложка водки, настоянной на цедре,2 ст. ложки свиного жира, глютамат натрия, соль по вкусу.
Взбитые яйца влить в сковороду с растопленным свиным жиром и прожарить, непрерывно и энергично помешивая.
Огурцы вымыть, обрезать кончики, разделить вдоль на половинки, а затем нарезать ломтиками по косой.
Растопить в пустой сковороде свиной жир, обжарить в нем мелко нарезанный лук, опустить ломтики огурца и поджаренные яйца. Жарить, перемешивая,3 минуты. Добавить водку, соль и глютамат натрия.
Реклама:
|
© 2007-2023 Great CHINA
http://iclub-china.com - Великий Китай
Вся представленная информация была была получена из открытых источников. Разрешается любое некоммерческое использование данной информации с размещением ссылки на сайт. Сайт не несет ответственности за достоверность представленной информации.