Крабовый омлет
Ингридиенты: 4 яйца, 1 чашка свежего мяса крабов, 1 ст.л. нарубленного сельдерея, растительное масло, 1 мелко нарезанная луковица, соль, перец
Отделить яичные желтки от белков. Мелко нарубить мясо, крабов и лук. Добавить желтки и перемешать; посолить, поперчить и посыпать сельдереем. Взбить белки до пены и добавить их к смеси. Налить в сковороду достаточно растительного масла, чтобы оно покрывало дно. Выливать яичную смесь порциями, чтобы получались маленькие плоские кружочки. Когда они подрумянятся, складывать их пополам. Подавать на стол немедленно.
Вместо крабов в данном рецепте можно использовать креветки
Реклама:
|
© 2007-2023 Great CHINA
http://iclub-china.com - Великий Китай
Вся представленная информация была была получена из открытых источников. Разрешается любое некоммерческое использование данной информации с размещением ссылки на сайт. Сайт не несет ответственности за достоверность представленной информации.