Тушеные кусочки курицы

Ингридиенты: 0,5 кг курицы,1 луковица, имбирь, соль, глютамат натрия по вкусу.

Выпотрошить курицу и нарезать на куски размером 3x4 см (с косточкой), выложить в сковороду с маслом, обжарить, добавить лук, имбирь и немного воды. Довести до кипения на сильном огне, посолить. Затем убавить огонь и тушить до готовности. Вынуть лук, имбирь, посыпать глютаматом натрия — и блюдо готово.