Суп с яичными цветами и курятиной

Ингридиенты:5 чашек основного свиного или куриного бульона, 1 чашка мороженого горошка, 1/2 чашки консервированных грибов, 1/4 чашки сырой курятины, соль и глютамат натрия.

В суповую кастрюлю с крышкой налить бульон. Довести до кипения. Добавить мороженый горошек, нарезанные кубиками грибы и курятину. Варить на медленном огне 5-10 минут. Взбить 4 яйца. Вылить яйца в суп и помешивать до тех пор, пока они не сварятся в виде сгустков. Заправить суп солью и глютаматом натрия.

]]> Рейтинг@Mail.ru ]]>