Сахарные пампушки

Ингридиенты:Мука, дрожжи, сода, сахарная начинка

Замесить на теплой воде тесто, оставить для брожения на 1—1,5 часа, добавить соду и перемешать. Раскатать пласт толщиной 0,5 см и круглой выемкой (можно стаканом) вырезать лепешки, на середине которых распределить сахарную начинку и закрыть, придав изделиям форму пампушек (круглую). Варить на пару, на сильном огне до готовности.