Жареный рис по-китайски

Ингридиенты:4 полоски бекона, 2 яйца (слегка взбитые), 2 чашки вареного риса, 1 ст.л. соевого соуса, 1/4 чашки отварного окорока, 1/4 чашки креветок, 1 ст.л. зеленого лука, 2 ст.л. глютамата натрия, соль и перец по вкусу.

Обжарить мелко нарезанные полоски бекона до золотисто-коричневого цвета. Убрать из сковороды и обжарить в оставшемся жире взбитые яйца. Достать их из сковороды. Положить в нее вареный рис и обжаривать 5 минут, тщательно перемешивая. Добавить все прочие ингредиенты, обжаренный бекон и приправы. Украсить рис яйцами, окороком и мелко нарубленным зеленым луком.

]]> Рейтинг@Mail.ru ]]>