Лапша с курицей и уткой

Ингридиенты:2 кг свинины, добавить 50 г соли,5 яиц, 500 г крахмала, 50 г соевого соуса, 35 г лука, 15 г имбиря

Приготовить фарш из 2 кг свинины, добавить 50 г соли,5 яиц, 500 г крахмала, 50 г соевого соуса, 35 г лука, 15 г имбиря, перемешать и выложить в широкую низкую миску, смазанную растительным маслом и посыпанную мукой. Варить на пару на сильном огне до готовности, затем вынуть и нарезать кубиками.