Баранина с луком

Ингридиенты:300 г баранины (мякоти), 5—6 средних луковиц,3 ст. ложки растительного масла,1 г молотого жгучего красного перца, соль по вкусу.

Баранину вымыть, нарезать тонкой соломкой и жарить 2—3 минуты в перекаленном масле, постоянно помешивая. Посолить, поперчить, добавить мелко нарезанный лук и обжарить до зарумянивания.